«Наша Среда online» — В армянской традиции середину Великого поста (двадцать четвертый день) отмечали вечером в среду, а по календарю в наступивший четверг. В христианском календаре этот день был посвящен памяти Сорока младенцев или Сорока мучеников. Армяне называли этот день также Личк – ‘Озеро’.

За неделю до Средокрестия армяне жарили зерно и разбрасывали по комнате, чтобы не завелись мыши. В канун Средокрестия девушки готовили халву, печенье, жареные зерна, складывали в платок и шли к одной из обрученных подруг, где был просторный дом и имелся Сурб (Святой), под которым подразумевалось Евангелие. С этого времени этот дом именовали Дом Средокрестия – Мичинки тун.

В селе Парос в 1984г. нами записан обряд на Средокрестие. Одну из маленьких девочек 8 – 9 лет («невинную»), красивую, обязательно имевшую отца и мать, наряжали Невестой Мичинка. На нее накидывали косынку, вышитую крестами матерью Невесты Мичинка, и повязывали передник.
Девушки зажигали свечи перед Евангелием и садились около него, а Невеста немного подальше. Всю ночь они не должны были спать. В некоторых семьях в тарелку наливали ладан и воду, которые должны были символизировать Озеро, скручивали фитиль и всю ночь жгли ладанку. Там же начинали обряд коленопреклонений, посвящая каждому младенцу сорок коленопреклонений, т.е. 40 раз по 40 – итого 1600 коленопреклонений.

Для отсчета коленопреклонений заранее собирали камешки. Совершая это действо, девушки приговаривали стихотворный текст о сорока младенцах-мучениках.

Озеро, озеро заполнилось, / Сорок камней набралось, / Сорока камням сорок слов, / Сорок будет благопожеланий (Լիչքը, լիչքը լցվեցավ / Քարսուն քարը թմմեցավ/ Քարսուն քարին քարսուն խոսք / Քարսուն ըլնի բարեխոս)[1].

Коленопреклонения совершались около Невесты. Их считала Старшая – Мецавор. После каждого коленопреклонения она клала камень в передник Невесты. Их потом хранили в том же доме до Вознесения.

Поскольку девушки уставали, то, совершив половину коленопреклонений, отдыхали и ели принесенные припасы.

По окончании коленопреклонений их угощала хозяйка дома. Но важным было мытье головы друг у друга в память об утопленных младенцах. К сожалению, предание о них никто из информантов не помнил. Расходясь, девушки получали от хозяйки дома подарок[2].

В годы Великой Отечественной войны 1942–1945гг., когда усилилась экстремальная напряженность в обществе, многие обратились к религии, прося молитвами о помощи и совершая паломничества в места богомолья. Такая ситуация была и в нашей семье в Тбилиси – все мужчины семьи были на фронте. И я помню, что на Сретение моя бабушка, уроженка г. Карс (Западная Армения) Вардануш Петросян, заставила меня и сестру (нам было не более 7–8 лет) совершать коленопреклонения и приговаривать, опускаясь на колени и поднимаясь: «Сорок младенцев, сорок дев; сорок (дев) стали просителями. Озеро, озеро заполнилось, сорок младенцев появились» (Քարսուն մանուկ, քառսուն կույս, քարսուն էղան բարեխոս: Լիչքը, լիչքը լցվեցավ, քարսուն մանուկ հայտնեցավ)[3]. Этот же текст впоследствии я слышала от моих родителей, тоже уроженцев г. Карс.

На Средокрестие, как и на Новый год и Рождество, большое значение придавалось выпечке ритуальных хлебов. Основным хлебом был Мичинк или Мичинки haц – ‘Хлеб Средокрестия’. Пекут его за день до праздника. Это круглый хлеб на постном масле со сладкой начинкой, поверхность которого украшают орехами и изюмом, а в него запекают монетку либо пуговицу, или щепку. Месит тесто и печет старшая в доме женщина. Делит мичинк на число членов семьи старший мужчина в семье на спине младшего мальчика, выделяя также доли порогу дома, скоту, собаке, пашне[4]. Могли также выделять долю покойнику, которую отсылали соседям. Если копейка попадала под нож, считалось, что в доме будет ссора[5].

Выпекают также маленькие куколки – тикин – ‘госпожа’ для девочек, чуб волос для мальчиков, миниатюрную масло-бойку, чтобы было много масла – для женщин, посох и кнут для пастуха как оберег от скорпионов и змей; маленькие круглые сладкие хлебцы для членов семьи; гребень и шарики-комочки с небольшим углублением – хлебные ямы для изобилия. Если печенья при выпечке раздуваются, что считается хорошей приметой – будут полные закрома т.д.[6]

Отдельно пекут по паре овечий или бычий глаз. Их скармливают скоту до пахоты после Великого поста.[7] Если одно из печений упало в тонир, то это считается плохой приметой.

Одним из любимых блюд был кутап – запеченная в тесто фасоль с обжаренным луком, а также хлеб с отверстием посредине – цагулик[8].

В регионе Гавар с готовым Хлебом Средокрестия отец с младшим сыном выходили за порог. Отец ставил хлеб на полусогнутую спину сына, и тот начинал стучаться в дверь комнаты, где уже вокруг стола расположилась в ожидании гостей вся семья. Мальчик входил, склонившись якобы под тяжестью хлеба. Он здоровался, ему отвечали: «С добром пожаловал, что принес?». Тот отвечал, что пришел издалека и жаловался на ношу.

После шутливых диалогов о перипетиях пути, мальчик начинал ходить вокруг стола. И так три или семь раз, жалуясь на тяжесть ноши. После он подходил к столу, и отец торжественно брал Мичинки haц. Мальчик подходил к стене и отворачивался спиной к сидящим.

Отец начинал разрезать на столе мичинк на доли по числу членов семьи, каждый раз громко спрашивая мальчика, кому она предназначена. Мальчик, не оборачиваясь, называл имя. Свое имя он называл последним.

Каждую долю отдавали тому, кому она предназначалась. Выделяли также долю земле, домашнему скоту, порогу.

Все старательно искали в мичинке монету. Тот, кому она выпала, радовался и получал подарок. Он в свою очередь обещал совершить в знак удачи жертвоприношение. Плохой приметой считалось, если хлеб переламывался или нож попадал на монету. Говорили: «Лемех наткнулся на камень». Старший в семье нес монету в церковь и опускал в ящик для пожертвований[9].

Если была запечена пуговица, то ее пришивали к одежде как оберег, а если щепка, то ее смешивали с хлебом и скармливали скоту: удачу нельзя было выбрасывать[10].

В других регионах случалось, что Хлеб Средокрестия разрезала старшая в семье женщина на спине младшего в семье мальчика. Если хлеб крошился, плохо пропекся, то это считалось плохой приметой.

Обилие видов печенья, наступление теплых дней и появившейся зелени на полях становились своеобразной психологической разряд-кой для детей и взрослых в период длинного поста. Поэтому на Средокрестие начинались гулянья на полях, посещения родственников, особенно обрученных девушек свекровью. Многие семьи украшали закопченный потолок точечками из муки («цыплята с наседкой»), крестами – магическими рисунками для «обеспечения» изобилия.

В русском христианском календаре на Средокрестие тоже отмечали день Святых Сорока мучеников. Исстари народ называет этот день просто Сороки. На основе числительного «сорок» народ к памяти сорока мучеников привязывает множество обычаев и поверий. Так, считается, что в этот день прилетают из-за моря сорок птиц. На Сороки сорока кладет на гнездо 40 палочек.

Основной, повсеместно выполнявшийся обычай на Средокрестие – приготовление обрядового печенья в форме крестов. Делали по одному кресту на каждого члена семьи и сверх – еще один или несколько. В кресты нередко запекали зерна хлебных злаков, монету и другие предметы. По этим предметам гадали, что кого ожидает.

При первой пахоте пахарь обязательно брал с собой в поле хлеб разных видов. Почти повсюду для этого берегли благовещенские просфоры и печеные кресты от Средокрестия[11]. Верили, что испеченные на Средокрестие кресты обладают магической силой. Их съедали, давали скоту, хранили до посева и ели на поле, зарывали в овес, чтобы «ровный был»[12]. Эти примеры указывают на веру народа в чудодейственную силу креста, обеспечивающего высокий урожай.

Эмма Петросян,
доктор исторических наук, этнолог

1. Текст записан на диалекте.
2. ПМА 1984г. Регион Ширак. С. Парос. Об этом обряде писал также Е.А. Лалаян. См.: Լալայան Ե.Ա. 1983, Էջ 282 – 283 (Лалаян Е.А. 1983. С. 282–283).
3. Текст записан на карсском диалекте.
4. ПМА 1982г. Регион Гегаркуник. С. Цовазард; г. Мартуни
5. ПМА 1984г. Регион Котайк. С. Севаберд.
6. ПМА 1981г. Регион Гегаркуник. С. Цовазард; 1983г., Нахичеванская АССР. С. Азнаберд; Регион Ширак. С. hОром.
7. ПМА 1985г. Араратский р-н. С. Покр Веди.
8. ПМА 1978г. Октемберянский р-н. Г. Армавир, С. Нор-Армавир; Араратский р-н. С.Авшар.
9. ПМА 2010г. Регион Гегаркуник. С. Гандзак.
10. ПМА 1981г. Араратский р-н. Совхоз Кирова.
11. Соколова В.К. Ук. соч. С. 117.
12. Там же. С. 94–96.

Источник: Петросян Э.Х. – Праздники армян в контексте европейской культуры. Ер.: Тигран Мец, 2011