online

Александр Кованов. Чарушинки. Самая вкусная рыба на свете!

kovanov_alexandr2Светлой памяти
ЧАРУШИНА Евгения Ивановича,
писателя, натуралиста, любимца детей…

Дед Никифор начал собирать снасти с вечера. Но прежде, накопал с внучатами, Васькой да Ваняткой, червей в огороде. Жирных, красных! Целую банку!
Потом еле утолок мальчишек спать. Расшалились, размечтались думками о предстоящей рыбалке. Хвалились друг-дружке: кто большего карася выудить сможет…
Выдохлись, засопели носами…

Розовой ниткой забрезжил восход… Дед поднялся с кровати, согрел чайник, и взялся будить разомлевших внуков:

— Мужички! Кто рыбы хочет? Встаём?
— А-га… Сейчас, деда… Сейчас… Ещё… Минуточку…

Усмехнулся дед, налил чайку в кружки. Себе – покрепче, внучатам – пожиже да послаще. Сидит, громко сахарком похрустывает, да фыркает, потягивая терпкий, бодрящий напиток. Покряхтывает да покашливает специально, чтобы внуки пробудились…

— Да, встаём… Встаём… От, расшумелся, старый!
— Вот, и славненько! А то… Все караси разбегутся… От таких засонь…

*     *     *

Добрались до озера. Вымокли в росе, напрочь! Пищат внучата, жалуются. А дед над ними посмеивается, да удочки разматывает.
Разместились, уселись… Каждый на своём месте, заботливо подготовленном Никифором.
Дед карасей таскает, одного за другим, а Ванька да Васька дремлют. Поплавки на их удочках, и дрыгаться перестали. Видать, обмолотили караси червей… А на пустой крючок только «рыба-дура» клевать станет…

— Деда! Холодно!
— Так, костёр разожгите!
— Деда! Есть хочется!
— Разожжёте огонь, будет вам еда! Самая вкусная на свете!

Мальчишки бросились к ближайшей рощице за сухими ветками. Натаскали большую кучу. Долго возились с отсыревшими спичками, пока Васятка не догадался, и не сгонял за берёзовой корой.
Вскоре потянуло горьковатым дымком, который начал стелиться от костра, вместе с утренним туманом.

— Деда! А, как же мы готовить будем? Ни котелка у нас, ни другой посудины?
— Хе! А без посуды не умеете?
— Не-а…
— Возьмите ведёрко, и сгоняйте за глиной. Во-о-он, на тот пригорок! Да, смотрите, красной наберите. В овражке…
— Ты что, дед, горшок будешь лепить?!
— Ага! Горшок! С вершок и четверть! Бегите, ужо!

*     *     *

Когда внуки вернулись, дед уже выпотрошил десяток золотобоких карасей. Порывшись в «сидоре», он вытащил кулёчек с солью, зубки чеснока и луковые перья. Промыв карасей в воде, он густо посолил их, набил в брюшки лука и чеснока. Затем сделал из глины густое «тесто», которым обмазал карасей. И… В костёр!
Внуки смотрели на «чудодействия» деда с открытыми ртами.

— Вы ловите! Ловите! А я за едой пригляжу!
— Деда! А что мы… С глиной есть будем?!
— Кто поест, а кто – посмотрит, — усмехался Никифор, — Если по пятку карасей не поймаете – голодными останетесь.

Когда глина закалилась в огне, и потрескалась мелкой рябью, Никифор выкатил глиняные аляпушки из костра. Аккуратно, дав чуть-чуть остыть, обстучал ножом, и разломил каждую, надвое. Соорудив из веточек вилки, вручил их Ванятке да Ваське.

Это была… Самая вкусная рыба на свете!!!

 

Александр Кованов

Продолжение следует…

Поделиться ссылкой:




Комментарии к статье


Top